关于虎跑，还有一则有趣的民间传说。
据说很早以前虎跑的小寺院里住着大虎二虎两兄弟，西湖龙井茶叶加盟价格，负责给庙里挑水。
有一年夏天大旱，久不降雨，吃水非常困难，兄弟俩就想起南岳衡山的“童子泉”，决定要去衡山把童子泉搬来。
二人奔波到衡山脚下时就都昏倒了，醒来只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩子，北京西湖龙井茶叶加盟，这是管“童子泉”的小仙人。
小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，兄弟二人立刻变成两只，小上虎背，带着“童子泉”直奔杭州。
第二天，杭州有两只从天而降，在寺院旁的竹园里刨了一个深坑，突然狂风大作，大雨倾盆，雨后，深坑里涌出一股清泉。
大家方才明白是大虎和二虎给他们带来了泉水，为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水，他们给泉水起名叫“虎刨泉”逐渐被人们叫成“虎跑泉”。
虎跑泉居西湖诸泉，和龙井泉一起被称为“天下第三泉”，用虎跑泉泡龙井茶，色香味，“龙井茶叶虎跑水”被誉为西湖双绝。
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如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。
清代学者郝壹恣行考“茶之名者，西湖龙井茶叶加盟，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。
”乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。
胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。
从此，西湖龙井茶中外，西湖龙井茶叶加盟多少钱，问茶者络绎不绝。
近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。
茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。
”民国期间，的西湖龙井茶成为中国名茶。
诸多产区怎样辨“一山一味道”，传统式认知能力里能称作杭州西湖龙井的关键产于“狮、龙、云、虎、梅”五大一级产区。
在其中，“狮”为狮峰山，是认可的高等级龙井产区，狮峰山的龙井人群种油茶树在杭州西湖龙井中也具有象征性，自然价钱也是龙井中的。
“云”是云栖，“虎”为虎跑山，虎跑产区中为的是马山，以人群种为主导的龙井茶也惊叹不已。
“梅”指梅家坞。
梅家坞生产龙井是外观设计做的的，长相的，干茶颜色偏绿一些，十分醒目。
还有便是“龙”，指龙井村及满觉陇地域，生产龙井43种类其法杭州西湖龙井翠绿黄莹，味道醇正。
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