香气不一样绝大多数情况下，钱塘龙井的香气初闻显著，但细闻下会有点有绿草香气，后面渐淡（这一如今也不一定，在有一部分质量的钱塘龙井口感没有在的杭州西湖龙井下，这两年连阴雨，的杭州西湖龙井质量并非特别好，特别是头采）；而杭州西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高，但其香气更为浓香，即便冲调数次后，香气仍然稳定长久（这必须经验积累才可以辨别）。总得来说，杭州西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更为浓厚、雅致、长久。口感不一样品尝钱塘龙井时，收敛非常显著（从2020年逐渐，钱塘龙井通道的有界感逐渐减少，加工工艺上来了）；而杭州西湖龙井茶口感微甘、生津止渴，也更纯鲜些 
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西湖龙井茶叶的基本常识西湖龙井茶叶属红茶类，产于浙江省杭州市西湖周边的山川当中。西湖湖岸气侯柔和，长期烟雾缭绕，降雨量充足，再加上土壤质地松散，成华西湖龙井茶叶招商，土层富饶，西湖龙井茶叶招商加盟，油茶树根深叶茂，长期翠绿，从春至秋，持续萌生茶芽。茶生产量和品质都很高。西湖生产西湖龙井茶颜色葱绿或翠绿艳丽光亮，香气淡泊醇正，味道香甜，样子平扁伸直，西湖龙井茶叶招商，尺寸长度匀齐，以“色绿、香郁、淳香、形美”四绝而出名于世。西湖龙井茶叶因产于西湖旁边的狮峰、龙井茶叶、云栖、虎跑一带，历曾分成“狮、龙、云、虎”四个类目，民国时期后，梅家坞龙井也位居在其中，如今通称为西湖西湖龙井茶。这五个种类中，大家多觉得狮峰山生产的茶。狮峰龙井色调是翠绿和“黑米色”两色，西湖龙井茶叶招商加盟费用，并且绿、黄双色浑然一体，样子平扁似碗钉，香气优雅、长久。冲调普洱茶时水杯先扣数分钟，掀盖便会嗅到兰花豆特有的香气，在其中也有几丝纯蜂蜜的清香味儿，喝至三分之一续水时，香气也是浓郁香气扑鼻，再喝一半续水时，口味仍然醇正。 
鲜叶工程验收与摊放龙井的采收必须一芽一叶或是是一芽二叶的初展的茶叶，那样的茶叶翻炒出去以后会愈发的芳香。鲜叶入厂应等级分类工程验收、各自摊放，大晴天叶与雨(露)水叶分开，早上采的叶与在下午采的叶分开，不一样种类、不一样嫩度的芽叶分开。而在采收完以后就必须摊晾萎凋，这程主要是因为将水份分离去，将茶叶中的水份外流掉一部分，那样可以使制成品的龙井降低茶叶的苦味，随后提升碳水化合物的成分，进而提升茶叶的清新。
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