茶票的游戏规则，对普通的消费者自然有一定的引导作用。不少消费者天然地相信，既然茶票管理如此之严格，那么购买贴有茶票的西湖龙井茶自然是相对保险的。殊不知，这种管理实际上是“认标不认茶”。这样的风气形成之后，茶票的身价水涨船高，在某些情况下反而成为了外地茶的通行证。毕竟的西湖龙井茶有其独到的韵味，尤其是到了狮峰龙井的档次，其特殊的气息更是不言而喻，西湖龙井茶加盟，入口便知，实无须再以茶票来自证清白。而某些平平无奇的外地茶，却可以因为贴有茶票，摇身一变成为“的西湖龙井”，堂而皇之地上市销售。虽然西湖山区不乏诚信交易的茶商和茶农，但是，只要看看不少平台大肆售卖的贴有茶票、售价却显著低于成本价格的“西湖龙井”“狮峰龙井”，便可以推知一二了。当然，若是再狠一点，干脆直接按照西湖龙井、狮峰龙井的价格来销售，金牛西湖龙井茶加盟，其中的利润可想而知。
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先说西湖龙井为什么叫龙井。有一种观点是，由于龙井茶产自杭州市西湖龙井村的附近山川当中，因此以村而得名“龙井”。另一种观点是，龙井茶是因西湖三名字泉之一的龙井泉而得名。传说故事龙井泉与海互通，海里有龙，因此故起名叫“龙井”。再再加上“龙井”一词，既是地名，又是井名、寺名和泉名，若将茶名也取名为龙井，则就拥有“五龙合一”之意，西湖龙井茶加盟费用，因此龙井茶也就随着问世了。西湖龙井的历史时间，远可以上溯到唐代。茶圣陆羽的《茶经》，上端茶叶专著，书里就记录了，那时候杭州市的天竹、灵隐二寺就已经逐渐产茶地了。宋代逐渐，宣布发生西湖龙井，起源于宋，扬于明，盛于清。 
鲜叶工程验收与摊放龙井的采收必须一芽一叶或是是一芽二叶的初展的茶叶，那样的茶叶翻炒出去以后会愈发的芳香。鲜叶入厂应等级分类工程验收、各自摊放，大晴天叶与雨(露)水叶分开，早上采的叶与在下午采的叶分开，不一样种类、不一样嫩度的芽叶分开。而在采收完以后就必须摊晾萎凋，这程主要是因为将水份分离去，将茶叶中的水份外流掉一部分，那样可以使制成品的龙井降低茶叶的苦味，随后提升碳水化合物的成分，进而提升茶叶的清新。
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